Bulixo dos sabores

BULIXO é um termo utilizado para denominar armazéns e/ou pequenos estabelecimentos onde são comercializados todos os tipos de produtos produzidos. Nesse espaço você terá acesso ao catálogo de informações dos produtos produzidos em nossas comunidades e a melhor maneira para adquiri-los diretamente com o produtor e/ou associação.

Categorias: Cereais, grãos, sementes, farinhas e castanha, Comunidade Capão Verde

Farinha de Banana

Preço a combinar

Quantidade em estoque: A saber

Origem do produto: Capão Verde – Poconé (MT)

Prazo de entrega: A combinar

Condição de entrega: A combinar

Produtor/Artesão: Associação dos Agricultores e Agricultoras Afro descentes da Comunidade Tradicional de Capão Verde

Descrição do produto

A produção da farinha, fundamentada nos saberes culturais adquiridas ao longo do tempo, é feita com banana verde selecionadas pelos Agricultores e Agricultoras Afro descentes da Comunidade Tradicional de Capão Verde. O produto é utilizado tradicionalmente como biomassa para diversas receitas afro paladar como mingau, bolos, vitamina etc. De grande valor nutricional é rica em protetores da mucosa estomacal, amido resistente, substância semelhante às fibras alimentares, e outros nutrientes. O amido resistente atua como fibra alimentar, aumentando a sensação de saciedade e diminuindo o apetite. Ajuda a controlar e prevenir a diabete, osteoporose, evitar o câncer de intestino, reduz o nível de colesterol, fortalece a imunidade e alivia os sintomas de TPM. Tamanho : 250gr